Frauen im Dorf und Finca La Amistad

Die Bestäubung der Vanilleblüten erfolgt einzeln und von Hand. Es ist eine Arbeit, die hohe Geschicklichkeit, Geduld und Sorgfalt erfordert. Frauen aus dem Dorf und der näheren Umgebung bestäuben die 7000 Orchideen von Hand. Um die Frauen und deren wirtschaftliche Unabhängigkeit zu fördern, werden sie darin unterrichtet, selber Vanille biologisch anzupflanzen und zu verkaufen. Die Setzlinge und der biologische Dünger werden Frauen geschenkt. Eine der Señoras hat bereits auf sieben Hektaren Vanille angepflanzt.

￭ BIO SUISSE

￭ CATIE