À propos de nous
Ce que nous faisons
Notre équipe
Qui nous sommes
Finca La Amistad est une ferme de 95 hectares située dans le nord du Costa Rica. « La Amistad » signifie l’amitié et reflète ce que nous ressentons pour la terre, les gens et la nature du Costa Rica. Nous avons acheté nos terres en 1997 – elles n’étaient alors pas très fertiles suite à des années d’élevage de bétail. Aujourd’hui, nous exploitons une ferme de cacao durable et innovante. Nous utilisons environ 60 hectares pour la culture du cacao et avons reboisé très tôt environ 10 hectares avec des feuillus indigènes.
Nous protégeons les 30 hectares restants, car ils présentent une biodiversité particulièrement élevée. Notre Finca Amistad Cacao Lodge offre des possibilités d’hébergement pour 20 personnes et une cuisine locale authentique. Depuis fin 2020, nous exploitons également notre propre petite manufacture de chocolat.
Nos principes sont simples, mais importants : la meilleure qualité, des conditions de travail équitables, un engagement pour l’environnement et la biodiversité et un partenariat de confiance avec nos clients et partenaires.
Une équipe engagée
Finca La Amistad est une entreprise familiale, fondée par Ernst et Ruth Brugger. Simon Brugger, leur fils, vit avec sa famille au Costa Rica et dirige la ferme, le lodge et la manufacture. Kathrin Brugger, la fille, soutient l’entreprise depuis la Suisse. Notre équipe locale sur place est absolument essentielle à notre réussite. La plupart de nos quelque 20 employés travaillent chez nous depuis de nombreuses années et contribuent de manière décisive au développement continu de notre entreprise.
Notre partenaire
Il est très important pour nous d’établir des relations commerciales de confiance avec des clients qui partagent notre conception de la qualité et de la durabilité.